Doç. Dr. Ozan Uştuk, 2009 yılında Hacettepe Üniversitesi Sosyoloji Bölümünden lisans derecesini almıştır. Yüksek lisansını 2012 yılında Hacettepe Üniversitesi Antropoloji Bölümünde, doktorasını ise 2019 yılında Hacettepe Üniversitesi İletişim Bilimleri Bölümünde tamamlamıştır. Doktora tezi, “Emek Pazarı ve Kimliklenme İlişkisi: İzmir Urla Sıra Mahallesi Romanları Örneği” başlığını taşımaktadır. Araştırma alanları arasında sosyo-ekonomik yapı, kültürel çalışmalar, grup dinamikleri, kent kültürü ve iletişim bulunmaktadır.
2022 yılından itibaren İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Genel Kültür Dersleri Bölümünde doçent olarak görev yapmaktadır. Ayrıca, 2014 yılından bu yana Antropoloji Topluluğunun, 2024 yılından beri de Toplum Gönüllüleri Topluluğunun akademik danışmanlığını yürütmektedir. Uştuk, uluslararası ve ulusal hakemli dergilerde birçok makale yayımlamış, çeşitli kitap bölümleri yazmış ve uluslararası bilimsel toplantılarda bildiriler sunmuştur.